Bienvenida de Salmón y Atún

Bienvenida de Salmón y Atún
Foto Referencial

Ingredientes:
250 g de salmón rosado pacífica, en un solo corte
250 g de atún ,  en un solo corte con su jugo
2 papas cortadas
2 zanahorias picadas
5 cds, de la salsa Inglesa
2 tazas de leche
1 taza de agua fría
1 / 2 cucharadita de salsa Picante
1 / 2 cucharadita de condimento
1 / 2 cucharadita de especias para carne


Preparación:
Cocer las patatas y las zanahorias al vapor durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente crujiente. En una olla, Agregue todos los ingredientes menos el Salmón y el Atún, agregar 1 taza de agua fría, revolviendo con un batidor. Agregue 2 tazas de leche, condimentos, un poco de sal y pimienta al gusto. Lleve a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reduzca el calor y agregue la barra de salmón escurrido, el atún y su jugo, papas y zanahorias al vapor. Cocine hasta que este cocido el Atún y Salmón, ( si nota que se ha secado un poco, agregue un poco mas de agua o leche). Deje que hierva a fuego lento 3 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente y servir.